Estos son los mezcales que no cumplen normas y tienen menos alcohol, según Profeco

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los nombres de los mezcales que no cumplen con las normas oficiales que corresponden para este destilado de agave característico de México.

Estos son los mezcales que no cumplen normas y tienen menos alcohol, según Profeco
Estos son los mezcales que no cumplen normas
Foto: México Desconocido

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los nombres de los mezcales que no cumplen con las normas oficiales que corresponden para este destilado de agave característico de México. Estas son las marcas en las que se detectó menos alcohol, líquido, y una que ni es mezcal. 

Profeco explicó que tras realizar más de 360 pruebas a 36 marcas comerciales de mezcal, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor a ocho mezcales y 28 mezcales artesanales, aunque la mayoría de marcas cumple con los aspectos evaluados, destacó las siguientes marcas: 

Gusano Rojo. Mezcal Artesanal Abocado con gusano (Oaxaca, México) 1L.
De este producto, la Profeco determinó que no tiene uniformidad en su producción en cuanto a componentes volátiles.

Además que el contenido de alcoholes superiores varía de 83.7 a 128.6 mg/100 ml de alcohol anhidro, por lo que incumple la NOM-070-SCFI-2016 Bebidas alcohólicas-Mezcal-Especificaciones, que establece como mínimo 100 mg/100 ml de alcohol anhidro.

Alacán. Mezcal Artesanal, Mezcal 36 Joven (Oaxaca, México) 750 ml
Este tuvo hasta 4.4% menos del contenido neto declarado, por lo que no cumple con la NOM-002-SCFI-2011 Productos preenvasados-Contenido Neto Tolerancias y Métodos de Verificación. 

También detectó que las siguientes marcas contienen menos de lo declarado respecto al volumen de alcohol, por lo que incumplen la NOM-142-SSA1/SCFI-2014 Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial:

-1903 Mezcal Artesanal Abocado con gusano (Oaxaca, México) 750 ml. Declara 38% Alc. Vol. pero contiene 37.2%; además, tuvo hasta 4.4% menos del contenido neto declarado.
-ApaluzMezcal Artesanal Joven (Durango, México) 750 ml, Declara 40% Alc. Vol. pero contiene 38.6%.
-Kilometro 70 Mezcal Reposado Artesanal (Zacatecas, México) 750 ml, Declara 40% Alc. Vol. pero contiene 39%.

Mejores mezcales 
Bendito Amparo, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml. 
Bruxo, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml. Cómplice, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml.
Espíritu Laruro, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml. 
Mezcal Verde Momento, Mezcal Artesanal/Oaxaca 700ml. 
Mil Diablos, Mezcal Artesanal/Oaxaca 700ml. 
Mitre, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml. 
Montelobos, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml. 
Ojo de Tigre, Mezcal Artesanal/Oaxaca 750ml.